脑梗是一种严重的脑血管疾病，发病后患者要避免食用以下六种食物：
1. 高盐食物：摄入过量的盐会导致血压升高，增加心脏负担，加重脑梗病情。因此，脑梗患者应该少食盐，尽量选择低盐饮食。
2. 高脂肪食物：脂肪过高的食物会增加血脂，增加血液黏稠度，容易形成血栓，加重脑梗病情。脑梗患者应该少吃油腻食物，尽量选择清淡健康的饮食。
3. 辛辣刺激食物：辛辣刺激的食物会刺激神经，导致血管收缩，加重脑梗病情。脑梗患者应该避免辣椒、芥辣等刺激性食物。
4. 咸鱼、腊肉等腌制食品：这类食物含有大量亚硝酸盐、亚硝胺等致癌物质，不利于康复和身体健康。脑梗患者应该远离这些食品。
5. 咖啡和浓茶：咖啡因会使心脏负荷增加，容易引发心血管意外，对脑梗患者不利。脑梗患者应该减少摄入浓茶和咖啡的次数。
6. 酒精类食物：酒精会刺激神经和血管，使得脑梗病情加重。脑梗患者应该戒酒或少饮酒，避免对病情造成进一步伤害。
总之，脑梗患者在饮食上应该遵循清淡、健康的原则，尤其要远离以上六种不利于康复的食物，以便更好地控制病情，促进康复。在饮食之外，还应该结合医生的指导进行科学的康复运动和药物治疗，尽早康复。
希望大家能够重视脑梗的饮食问题，合理安排饮食，保持身体健康。