生姜被认为有助于刺激头发生长的说法源远流长。其主要原因是生姜含有丰富的挥发油和生姜辣素等活性成分，具有促进血液循环、增强毛囊活力的作用。
一些研究表明，生姜中的成分可以刺激毛囊产生新的头发，有助于减缓头发脱落的速度，从而间接促进头发生长。
此外，生姜还具有抗炎和抗氧化的作用，可以保护头皮健康，减少头皮屑和头皮炎等问题，为头发提供一个良好的生长环境。
尽管生姜具有一定的促进头发生长的效果，但它并不是万灵药。头发生长受到遗传因素、生活习惯、营养状况等多种因素的影响，单纯依靠生姜可能效果有限。
因此，想要通过生姜促进头发生长，可以适当食用生姜，也可以使用含有生姜提取物的洗发产品或头发护理产品。但同时也需要注意均衡饮食、保持良好的生活习惯，才能达到更好的养发效果。
综上所述，生姜具有一定的促进头发生长的作用，但并非单一的解决方案。正确的养发方法应该综合考虑多种因素，选择合适的方法来促进头发健康生长。