1. 绿叶蔬菜：绿叶蔬菜如菠菜、苦瓜等含有丰富的纤维素和维生素，可以帮助降低血糖，改善胰岛素敏感度。
2. 坚果类食物：坚果如杏仁、核桃富含健康脂肪和蛋白质，能够延缓血糖的上升速度，有助于稳定血糖水平。
3. 高纤维水果：水果中的柑橘类水果、苹果、草莓等富含纤维，有助于减缓碳水化合物的吸收，帮助控制血糖。
4. 鱼类：富含Omega-3脂肪酸的鱼类如鲑鱼、鳕鱼等有助于降低血糖和减少炎症反应，对于糖尿病患者尤为有益。
5. 酸奶：低脂酸奶含有丰富的优质蛋白质和益生菌，有助于控制血糖，并提供饱腹感。
6. 燕麦：燕麦是一种低GI指数的谷物，含有丰富的β-葡聚糖，有助于降低血糖，稳定血糖水平。
7. 醋：醋可以降低血糖的上升速度，可以选择在饭后饮用一杯稀释的苹果醋水。
8. 豆类食物：豆类如黑豆、黄豆含有丰富的膳食纤维和蛋白质，有助于缓解胰岛素阻力，降低血糖。
以上食物不仅可以帮助快速降低血糖水平，还有助于控制体重、预防心血管疾病等。在饮食中合理搭配这些食物，可以为身体健康提供有力支持。但需要注意的是，糖尿病患者在选择食物时应结合个人情况，避免食用过多含糖或高热量食物，保持适量运动，保持良好的生活习惯。
因此，在日常饮食中选择这些食物，并配合适量的运动，可以更好地控制血糖水平，保持身体健康。