当腋下测量的体温高达39度，但额头却不感觉烫时，可能有多种原因。
首先，腋下测量体温与口腔或肛门测量体温相比，往往会有一定的误差，因为腋下位置与内部体温感应点的距离较远，同时环境温度等因素也可能影响测量结果。
其次，额头测温通常使用红外线技术，能够准确测量皮肤表面的温度，但由于额头的皮肤与脑部血液循环和代谢的关系，并不总是能反映出真实的体温变化。
另外，人体的体温调节机制也可能影响腋下和额头的温度表现。例如，有些人可能会出现局部性的发热，导致腋下测量的体温较高，但额头却并不感觉烫。
针对腋下测量的体温高而额头不烫的情况，可以采取以下应对方法：
1. 确保测量环境舒适：在进行体温测量时，尽量选择在室内环境温度适宜、通风良好的地方，避免受到外界环境的影响。
2. 多种部位测温：如果怀疑腋下测量的体温不准确，可以尝试使用其他部位如口腔或肛门进行测温，以确保结果的准确性。
3. 观察身体其他症状：除了体温之外，还应该注意观察身体是否出现其他不适症状，如头痛、咳嗽、乏力等，以帮助判断是否存在健康问题。
4. 寻求医疗建议：如果出现持续的发热症状或其他不适，应及时就医，接受专业医生的检查和建议，以排除潜在的健康风险。
综上所述，腋下测量的体温高而额头不烫可能是由于测量误差、测温部位选择不当或个体体温调节差异等多种原因造成的。在日常生活中，应该注意科学正确地进行体温测量，并结合其他症状进行全面的健康评估。