补牙是一项常见的牙齿治疗程序，通常在发现蛀牙或牙齿受损时进行。不过，补牙后需要一定的时间来恢复，尤其是在饮食方面需要特别注意。
一般来说，补牙后的头几个小时是最关键的。在这段时间内，局部麻醉可能还未完全消退，建议避免进食以免咬伤自己的口腔组织。如果感觉咀嚼功能已经完全恢复，也应选择软食或液体食物，以免对新填充的牙齿施加过多压力。
一般情况下，医生会建议在补牙后的24小时内避免进食硬食物，以确保牙齿填充物的固定。此外，还要避免过热或过冷的食物，以免刺激牙齿神经引起不适。
在补牙后的第二天，可以逐渐恢复正常饮食，但仍需谨慎选择食物。建议避免过于黏稠或粘性的食物，以免影响新填充的固定。
此外，补牙后应注意口腔卫生。定期刷牙、使用牙线和漱口水有助于保持牙齿清洁，并减少感染的风险。
总的来说，补牙后多久可以吃东西取决于个人的恢复情况以及医生的建议。遵循医生的指导并注意饮食卫生是保持牙齿健康的关键。
如果在补牙后出现任何不适或并发症，如剧烈的疼痛或肿胀，应及时就医并咨询专业牙医的意见。