黑鱼汤是一道养生佳品，对术后恢复期的身体恢复有着积极的作用。黑鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等营养成分，能够滋补身体，增强免疫力。
制作黑鱼汤的方法简单，首先准备好新鲜的黑鱼，清洗干净备用。将黑鱼切成块状，然后备好适量的姜片和葱段。
将锅中加入适量清水，放入姜片和葱段，烧开水后将黑鱼块放入，用中小火煮约20分钟至鱼肉熟透，汤汁鲜美。
最后根据个人口味适量加入食盐调味即可。建议每周食用2-3次，有助于提高术后恢复的效果。
在术后恢复期，除了适当食用黑鱼汤外，还应注意合理饮食、多休息、保持心情愉快。同时，根据医嘱进行适量的运动，有助于加速身体康复。
总的来说，黑鱼汤作为一道营养丰富、口感鲜美的养生食谱，对术后恢复期的身体恢复具有积极的作用。但在食用时应注意食材新鲜、烹饪方法清淡，以免影响养生效果。