山竹是一种热带水果，产于东南亚地区，其高价主要源于以下几个方面。
首先，山竹生长环境独特。山竹原产地多分布在热带雨林地区，如马来西亚、泰国等，这些地区的气候条件和土壤环境对山竹的生长非常有利，但也限制了其种植范围，使得山竹的产量相对较低。
其次，山竹采摘过程较为繁琐。山竹果实生长在高大的树上，采摘需要爬树或借助长竿等工具，不仅劳动强度大，而且受天气影响较大，采摘过程易受到风雨的影响，增加了采摘成本。
再者，山竹运输过程需要保鲜措施。由于山竹果肉柔软多汁，易受挤压损伤，因此在运输过程中需要采取保鲜措施，如低温运输或快速运输，增加了运输成本。
此外，市场供需关系也影响了山竹的价格。由于山竹口感鲜美，营养丰富，备受消费者青睐，但受限于产地和采摘条件，市场上供不应求，导致价格居高不下。
综上所述，山竹之所以价格昂贵，既源于其生长环境和采摘过程的特殊性，也与市场供需关系密切相关。尽管价格高昂，但山竹所含丰富的营养成分和独特的口感仍吸引着众多消费者的喜爱。