为了保证孩子们一天的精力充沛，早餐是至关重要的一餐。下面提供了几种简单易做又营养丰富的儿童早餐食谱。
1. 水果麦片：将适量的麦片与新鲜水果（如香蕉、苹果、草莓等）切碎，加入牛奶或酸奶，搅拌均匀即可。这样的早餐不仅富含纤维和维生素，还能提供孩子们所需的能量。
2. 蔬菜鸡蛋卷：将打散的鸡蛋液均匀倒入平底锅中，加入切碎的蔬菜（如胡萝卜、青椒、番茄等），用小火煎至熟。将煎好的鸡蛋卷卷起，切成小段，搭配全麦面包或土豆泥，营养丰富。
3. 三明治：用全麦面包片夹上火腿、鸡蛋、蔬菜等配料，做成美味可口的三明治。可以根据孩子的口味添加芝士、番茄酱等，增加风味。
4. 豆浆配面包：搭配新鲜烤制的面包或全麦吐司，再配上一杯暖暖的豆浆，既方便又营养。
5. 煎饼果子：用优质面粉调制煎饼，内夹香蕉、草莓等水果，撒上少许蜂蜜或果酱，香甜可口。
以上食谱简单易做，营养丰富，可以为孩子们提供所需的各种营养物质，让他们在一天的学习和活动中充满精力。
温馨提示：每位家长都应根据孩子的年龄、身体状况和口味偏好来合理安排早餐食谱，确保孩子们健康成长。