祛湿红豆薏米粥是一道传统的养生食谱，既美味又有助于调理身体。
制作祛湿红豆薏米粥的食材包括红豆、薏米、糯米和冰糖。
首先，将红豆、薏米和糯米淘洗干净，然后泡水30分钟。
接下来，将泡好的红豆、薏米和糯米放入砂锅中，加入适量清水。
将砂锅置于火上，用中小火煮熟，期间需不断搅拌，防止粘锅。
当红豆、薏米和糯米煮烂时，加入适量冰糖，继续煮至冰糖完全溶化。
最后，煮好的祛湿红豆薏米粥香甜可口，可以根据个人口味适量添加桂花或枸杞提味。
祛湿红豆薏米粥不仅能够清热祛湿，还具有养心安神的功效，适合湿气体质或是需要调理脾胃的人群食用。
食用时可适量酌情多喝，但不宜过量，以免影响正常的饮食摄入。
每周食用2-3次祛湿红豆薏米粥，有助于预防湿气困扰，改善体质，保持身体健康。