人参果，又称泡参果，是一种生长在亚热带地区的植物，常被人们认为具有保健作用。其果实形状酷似人参，因此得名。人参果含有丰富的营养成分，包括人参皂苷、维生素C等，被一些人用来作为保健食品。
然而，长期过量食用人参果可能会对人体健康造成危害。首先，人参果中含有一定量的人参皂苷，过量摄入可能会导致消化不良、恶心、呕吐等消化道问题。其次，人参果中的营养成分虽然丰富，但过量摄入也会对肝脏、肾脏等器官造成负担，长期食用可能导致肝肾功能异常。
此外，人参果还含有一些对某些人群有潜在危害的物质，比如过敏原等，长期大量食用可能引发过敏反应，影响健康。因此，建议在食用人参果时要适量，并注意观察自身反应，如出现不适应立即停止食用，并咨询医生的建议。
为了保持健康，饮食上应该多样化，不宜长期依赖某种食物。人参果作为一种保健食品，可以适量食用，但不能过量。对于有慢性疾病或特殊体质的人群，最好在医生的指导下食用，以免造成不良后果。