1. 降血糖：苦瓜含有一种叫做苦瓜素的物质，能够帮助降低血糖水平，对于控制糖尿病有一定的辅助作用。
2. 减肥瘦身：苦瓜属于低热量、高纤维的食物，常食用可以帮助促进新陈代谢，有助于减肥瘦身。
3. 改善消化：苦瓜中的苦味物质有助于刺激消化液的分泌，促进消化功能，减少消化不良问题。
4. 清热解毒：苦瓜具有清热解毒的功效，对于一些由于体内炎症引起的问题有一定的帮助。
5. 提高免疫力：苦瓜中含有丰富的维生素C和抗氧化物质，有助于提高免疫力，增强抵抗力。
6. 调节血压：苦瓜中的一些活性物质可以帮助舒张血管，有助于降低血压。
7. 抗癌作用：苦瓜中的一些成分被认为具有抗癌作用，对于预防某些类型的癌症有一定的效果。
8. 保护视力：苦瓜中富含维生素A和抗氧化物质，有助于保护视力，预防眼部问题。
9. 改善皮肤：苦瓜中的维生素C有助于促进皮肤的新陈代谢，对于改善皮肤质量有一定的作用。
10. 抗衰老：苦瓜中的抗氧化物质有助于抗衰老，延缓皮肤和身体的衰老过程。