1. 饮水：食物中毒后，第一时间应该大量饮水，有助于稀释体内的有害物质，加速毒素的排出。
2. 服用活性炭：活性炭能够吸附肠道内的有害物质，有助于减轻中毒症状。可根据医生建议服用适量的活性炭。
3. 呕吐：如果中毒后还没有进行呕吐，可以通过手指或刺激咽喉部位诱发呕吐，将体内有害物质排出。
4. 保持休息：中毒后，应尽量保持休息，减少身体活动，让身体有更多的机会去排出毒素。
5. 就医：如果症状严重或持续时间较长，应尽快就医，接受专业的治疗和指导。医生会根据具体情况给予相应的药物治疗。
6. 预防为主：避免食用已经变质的食物，尤其是海鲜、禽肉等容易变质的食物。烹饪时要注意食材的新鲜程度和熟透度，尽量避免食物中毒的发生。