枇杷核，是指枇杷果实中的种子，通常被人们丢弃，然而它却蕴含着丰富的营养价值。
枇杷核中含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等多种维生素，以及矿物质、蛋白质、脂肪和碳水化合物等营养成分。
据中医学认为，枇杷核性味甘平，具有清热润肺、止咳化痰、润肠通便的功效。
枇杷核可以作为药用，用于治疗咳嗽、痰多、肺热、便秘等症状。常见的使用方法包括煎汤、研粉、泡水等。
除了药用价值外，枇杷核还可以用于食用。炒香后，可以作为零食，味道香脆可口，受到很多人的喜爱。
在养生保健方面，枇杷核也有一定的作用。常食用枇杷核有助于润肺止咳、清热化痰、促进消化等，有益于人体健康。
然而，需要注意的是，枇杷核虽然具有丰富的营养和药用价值，但也不宜过量食用。尤其是对于体质虚弱、脾胃不好的人群，应适量食用，避免引起不适。
总的来说，枇杷核作为一种常见的水果种子，不仅具有丰富的营养价值和药用功效，还可以用于食用和养生保健。适量食用枇杷核有益健康，但需注意不可过量。