妈咪爱，又称莲子心，为常用中药材之一。它味甘、性温，具有补脾益气、养心安神的功效。
妈咪爱可以作为中药材熬汤食用，也可以用来煮粥或者煲汤。常见的做法是将妈咪爱和其他中药材一起煲汤，既可以提高汤的口感，又能增加保健效果。
对于妈咪爱的食用频率，一般建议每周食用一至两次为宜。由于妈咪爱性温，长期食用或者大量食用可能会导致上火，因此不宜过量食用。
妈咪爱的保健作用主要体现在补脾益气、养心安神方面。对于脾胃虚弱、食欲不振、心情烦躁、失眠多梦等人群，适量食用妈咪爱可以起到一定的调理作用。
总的来说，妈咪爱是一种具有保健功效的中药材，适量食用可以带来健康益处。但是在食用之前，最好咨询医生或中医师的建议，以确定自己的体质是否适合食用妈咪爱以及适宜的食用方式和食用频率。