材料准备：需要准备新鲜木瓜一个、适量红酒、冰糖若干。选择成熟但不过熟的木瓜，口感更佳。
制作步骤：1. 将木瓜去皮、去籽，切成适当大小的块状；2. 将切好的木瓜放入锅中，加入适量的红酒，以淹没木瓜块为宜，不要加太多红酒；3. 放入适量的冰糖，根据个人口味添加；4. 煮开后转小火，炖煮约20-30分钟，直至木瓜软烂入味，期间要不时搅拌，防止粘锅；5. 熄火，盛入碗中，即可享用。
注意事项：1. 红酒选择干红为佳，口感浓郁，但不宜选择过于甜腻的红酒；2. 木瓜的份量可根据需求和人数适当增减，但不要过量，以免影响口感和药效；3. 冰糖的用量也可根据个人口味调整，喜欢甜一些的可以多放一些，不喜欢甜的可以少放。
功效作用：红酒木瓜汤具有滋补养颜、温润身体的功效。木瓜含有丰富的维生素C、维生素E和胡萝卜素等营养成分，有助于美容养颜、调理肠胃；红酒则含有丰富的抗氧化物质，有助于延缓衰老、促进血液循环。两者结合起来，不仅味道独特，而且营养丰富，是一道健康养生的佳品。