生石膏，中药材之一，性寒味甘，归肺、胃经。在中医养生中有着悠久的历史，被广泛用于药膳、药饮以及药物配方中。
生石膏具有清热解毒、润燥止渴的功效，常用于治疗发热、口渴、热淋、尿血、小便短赤等症状。
生石膏还有消肿利水、清热泻火的作用，常用于治疗水肿、淋巴结炎、急性扁桃体炎等疾病。
在夏季，生石膏被认为是一种理想的清热解暑药材，可以清热降温、解毒排湿，对于中暑、高热等情况有一定的缓解作用。
此外，生石膏还常用于美容养生，可以清热去火、润肤美容，对于痤疮、暗疮等症状有一定的改善效果。
总的来说，生石膏作为一种重要的中药材，在中医养生中有着广泛的应用，其清热解毒、润燥止渴的功效被人们所熟知，并在药膳、药饮中发挥着重要的作用。