青春期是身体快速发育的关键阶段，良好的营养摄入对于长高至关重要。而早餐作为一天中最重要的一餐，选择合适的食物可以为身体提供必要的营养，促进身高的增长。
以下是早餐中有助于长高的营养元素和食物选择：
1. 蛋白质：蛋白质是身体发育所必需的重要营养素，可以促进骨骼和肌肉的发育。早餐可以选择鸡蛋、牛奶、豆腐等富含蛋白质的食物。
2. 钙质：钙是构建骨骼的重要元素，足够的钙摄入有助于骨骼的健康发育。牛奶、酸奶、芝士等乳制品是良好的钙质来源。
3. 维生素D：维生素D有助于钙的吸收和利用，对于骨骼的发育尤为重要。阳光是维生素D的重要来源，因此早晨户外活动也很重要。
4. 膳食纤维：膳食纤维有助于促进消化道健康，帮助身体更好地吸收营养。全谷类食物、水果和蔬菜都是良好的膳食纤维来源。
5. 多样化：在早餐中尽量多样化，摄入不同种类的食物，可以确保全面的营养摄入。
除了以上提到的营养元素和食物选择外，早餐的定时定量也很重要。保持规律的早餐习惯，可以帮助维持身体的新陈代谢，促进身体的健康发育。
总之，早餐对于身体发育至关重要，选择合适的食物可以为身体提供必要的营养，促进身高的增长。在青春期，营养充足的早餐有助于健康的生长发育。