1. 桃仁的功效与作用
桃仁具有活血化瘀、润肠通便、降血脂、抗癌等功效。在中医养生中，桃仁被广泛应用于治疗血瘀、心脏病、高血压等疾病。它还能促进肠道蠕动，缓解便秘，改善消化。
2. 桃仁的吃法
（1）煮水喝：将10-15克桃仁放入煮沸的水中，煮10分钟后即可饮用。这种方式有助于改善血液循环，促进新陈代谢。
（2）炒食：将桃仁炒熟后研磨成粉末，可以用来调味或加入食物中一起烹饪。这样既能增加食物的香味，又能享受到桃仁的营养。
（3）研粉冲服：将桃仁研磨成粉末，每次取5-10克，加入温水中冲服。这种方式适合于那些不喜欢苦味的人，可以更容易地服用。
（4）泡酒：将桃仁放入白酒中，浸泡一段时间后饮用。这种方式有助于促进血液循环，提高身体的抵抗力。
3. 注意事项
（1）孕妇及体质虚弱者不宜食用桃仁，以免引起不良反应。
（2）长期服用桃仁应注意适量，避免过量引起不良反应。
（3）在服用桃仁期间，应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以免影响药效。
综上所述，桃仁作为一种常见的中药材，具有多种功效与作用，并且有多种吃法可供选择。但在食用时仍需注意适量，并遵医嘱使用，以达到最佳的养生效果。