1. 富含维生素和矿物质：葡萄干是一种营养丰富的食物，含有丰富的维生素B和矿物质，如铁、钾和镁。
2. 提供能量：葡萄干富含碳水化合物，是一种能量密集型食物，适合作为补充能量的零食。
3. 促进消化：葡萄干中的纤维有助于促进肠道蠕动，改善消化功能，预防便秘。
4. 抗氧化作用：葡萄干中的多酚类化合物具有抗氧化作用，有助于减少细胞氧化应激，延缓衰老。
5. 维护心脏健康：葡萄干中的抗氧化物质可以帮助降低胆固醇，有助于维护心脏健康。
6. 控制血糖：虽然葡萄干的糖分较高，但其高纤维和多酚含量有助于控制血糖水平，适量食用有益健康。
7. 预防贫血：葡萄干中的铁是预防贫血的重要营养素，适当食用可补充身体的铁元素。
8. 改善睡眠：葡萄干中含有一定量的色氨酸，有助于促进睡眠，改善睡眠质量。
9. 提升免疫力：葡萄干富含维生素和抗氧化物质，有助于提升机体免疫力，预防感冒等疾病。
10. 如何食用：葡萄干可直接食用作为零食，也可用于烘焙、炖汤、炒菜等菜肴中，既美味又营养。
葡萄干虽然营养丰富，但也要适量食用，尤其是糖尿病患者和体重控制者要控制摄入量。同时，注意清洁卫生，避免发霉变质。