葡萄干的营养和治病功效
葡萄干中铁的含量丰富，是新鲜葡萄的15倍。此外，葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸，是体虚贫血者的上佳选择。
葡萄干对促进消化的作用
葡萄干有助于促进消化。其中含有酒石酸，可以帮助胃肠道消化食物。
葡萄干对于预防疾病和抗衰老的作用
葡萄干能够降低胆固醇，预防血栓形成，从而预防心血管疾病。此外，葡萄干中还含有类黄酮成分，具有抗氧化作用，可以清除体内自由基，抗衰老。
葡萄干的保健功效非常显著。每天坚持食用30-40克的葡萄干，连续15天，可以对改善体虚贫血产生一定的作用。但需要注意的是，葡萄干的含糖量较高，糖尿病患者不宜过多食用，以免影响身体健康。