牡丹皮，中药名。为蔷薇科植物牡丹Paeonia suffruticosa Andr.的树皮。味苦、甘，性寒。归肝、脾、肺经。具有清热凉血、泻火解毒、散瘀消肿的功效。下面将介绍牡丹皮的常见功效及其养生价值。
1. 清热凉血：牡丹皮具有清热凉血的功效，常用于治疗血热引起的症状，如口舌生疮、口腔溃疡、热毒痈肿等。可以配合其他药材一起入药，用于清热凉血、解毒。
2. 泻火解毒：牡丹皮还具有泻火解毒的功效，可以用于治疗热毒痢疾、痈肿疮疡等症。具有清热解毒、消肿散结的作用。
3. 散瘀消肿：牡丹皮中所含有的活性成分，对于淤血和水肿的体痛有较好的治疗效果。可以用于治疗跌打损伤、瘀血肿块等症状。
4. 预防疾病：牡丹皮中含有丰富的天然抗氧化物质，具有清除自由基的作用，有助于预防各种疾病。长期服用适量的牡丹皮，有助于增强免疫力，保持身体健康。
5. 养生价值：在中医保健中，牡丹皮被认为是一种非常有益的药食同源材料。经常食用牡丹皮泡水或煎汤，可以清热解毒、凉血止血、消肿散结、活血化瘀，对于预防和调理很多疾病都有一定的作用。
总的来说，牡丹皮具有清热凉血、泻火解毒、散瘀消肿的功效，同时也有预防疾病和保健养生的价值。但在使用牡丹皮时，应该遵医嘱，掌握用药方法，避免不当使用导致不良反应。