食物含碘一览表

碘是人体合成甲状腺激素的重要元素之一,甲状腺激素对于人体的生长发育、新陈代谢、心血管、神经系统等都有着重要的影响。

以下是一些常见食物中的碘含量情况:

1. 海产品:海产品是碘的良好来源之一,尤其是海藻类食物,如海带、紫菜、海藻等,含碘量较高。

2. 鱼类:鱼类也是富含碘的食物,特别是深海鱼类,如鲑鱼、鳕鱼、鳗鱼等。

3. 蛋类:蛋类中的碘含量也较高,尤其是海鸟蛋,如海鸥蛋、海鸭蛋等。

4. 乳制品:含碘的乳制品主要是来自于牛奶和奶制品,如酸奶、奶酪等。

5. 杂粮类:一些杂粮中也含有一定量的碘,如紫米、紫薯等。

虽然碘对人体健康至关重要,但过量摄入也可能导致甲状腺功能异常。因此,在饮食中应该适量摄入含碘食物,避免过量。

通过合理的饮食结构,选择适量含碘的食物,可以有效地保持身体健康,预防甲状腺疾病的发生。

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