左旋肉碱，又称为L-肉碱或L-甲基赖氨酸，是一种非必需氨基酸，在人体内能够帮助将脂肪转化为能量，从而促进身体燃烧脂肪。
左旋肉碱被认为有助于减肥，因为它能够提高脂肪的氧化率，增加脂肪的代谢速率，进而促进体重的减轻。很多减肥产品中都添加了左旋肉碱作为成分。
此外，左旋肉碱还被广泛应用于运动营养领域。它能够增加运动时的能量供应，延缓肌肉疲劳，提高运动表现。因此，许多运动员和健身爱好者会选择左旋肉碱作为运动补充品。
除了在减肥和运动中的应用，左旋肉碱也对心血管健康有益。研究表明，左旋肉碱能够降低胆固醇水平，减少动脉硬化的风险，从而保护心脏健康。
需要注意的是，左旋肉碱并非适合所有人群。对于某些人来说，摄入过多的左旋肉碱可能会引起消化不良、恶心等副作用。因此，在使用左旋肉碱补充品之前，最好咨询医生的建议。
综上所述，左旋肉碱作为一种营养补充品，具有多种作用和功效，包括促进脂肪燃烧、增加运动能量和改善心血管健康。然而，使用时需要注意适用人群和剂量，以免产生不良反应。