感冒和咳嗽是常见的症状，尤其在季节变换或气候多变时更容易发生。中医认为，感冒和咳嗽是由外邪侵袭、气机不畅所致。
以下是一些传统的中医偏方，可以帮助缓解感冒和咳嗽症状：
1. 葱白姜汤：将鲜葱白洗净切段，生姜切片，加入适量水煎煮，喝汤食葱白姜。此方具有辛温解表、化痰止咳的作用。
2. 梨膏糖水：将新鲜梨削皮去核，切片，加入适量冰糖，加水煮沸，待梨熟软即可，频频饮用。梨性味甘凉，具有生津止渴、清肺化痰的功效。
3. 枸杞菊花茶：将枸杞子和菊花放入杯中，注入热水，盖好浸泡片刻，趁热饮用。此茶具有养阴清热、润肺止咳的作用。
4. 陈皮梅汤：将干陈皮和酸梅一起煎水，喝汤时可以适量加入蜂蜜。陈皮具有燥湿化痰、行气止咳的功效，梅子则能生津止渴、润肺止咳。
5. 粳米煮梨：将粳米洗净煮粥，待粥将熟时放入新鲜梨片，一同煮至梨熟烂，趁热食用。此粥具有养阴润肺、止咳化痰的功效。
以上偏方适用于一般感冒和咳嗽症状，若症状严重或持续时间较长，建议及时就医。同时，养成良好的生活习惯，保持充足的睡眠、合理的饮食和适量的运动，对于提高免疫力和预防感冒咳嗽也非常重要。