葡萄干富含多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素K、钾、铁等，有助于提高免疫力、维持心血管健康和补充身体所需营养。
葡萄干中含有丰富的天然抗氧化剂，有助于抵抗自由基的侵害，延缓衰老，并对预防癌症等慢性疾病有一定作用。
吃葡萄干还有助于改善消化系统功能，促进肠道蠕动，预防便秘。
然而，尽管葡萄干富含营养，但也存在一些坏处。首先，葡萄干糖分含量较高，过量食用容易导致血糖升高，不利于糖尿病患者及血糖控制不佳者。
其次，葡萄干中的果糖和葡萄糖容易附着在牙齿表面，长期大量食用可能引发蛀牙和牙龈问题。
此外，葡萄干中的残留农药和硫磺等物质可能对某些人群造成过敏反应或不良影响，因此，选购时要注意选择质量可靠的产品。
综上所述，适量食用葡萄干对健康有益，但也要注意避免过量摄入，特别是对于糖尿病患者、牙齿健康较差者和对某些物质过敏的人群。
在食用葡萄干时，建议选择无添加剂的天然干葡萄，并控制每日摄入量，以免带来不利影响。