怀孕期间，孕妇的饮食需要特别注意，因为胎儿的生长发育需要各种营养物质的支持，其中包括对大脑发育至关重要的营养。
首先，孕妇需要摄取丰富的蛋白质。蛋白质是构建大脑神经元的基本组成部分，因此孕妇应当多食用优质蛋白质的食物，如鸡肉、鱼类、豆类及坚果等。
其次，孕妇需要增加对脑部发育有益的脂肪摄入。Omega-3脂肪酸对胎儿的脑部发育尤为重要，因此，孕妇应当多食用富含Omega-3脂肪酸的食物，如鲑鱼、鳕鱼、亚麻籽和核桃等。
此外，孕妇还需要摄取足够的叶酸。叶酸是一种B族维生素，对胎儿神经管的发育至关重要，有助于预防胎儿神经系统缺陷的发生。孕妇可以通过食用绿叶蔬菜、豆类、全麦产品和叶酸补充剂来增加叶酸的摄入。
此外，维生素D也是孕期重要的营养素之一，它不仅有助于胎儿骨骼的发育，还对大脑功能的发育起到一定作用。因此，孕妇应当在医生的建议下适当补充维生素D。
除了上述重要的营养素外，孕妇还应当保持饮食的多样化，确保摄入足够的维生素、矿物质和其他营养素，以全面支持胎儿的生长发育。
总之，孕妇吃什么对胎儿的脑部发育至关重要。通过合理的饮食安排，孕妇可以为胎儿提供丰富的营养，助力胎儿健康成长。但在选择饮食时，孕妇应当遵循医生的建议，并注意避免食用对胎儿有害的食物。
本文所述的营养建议仅供参考，具体饮食方案应当根据孕妇个体情况和医生的建议进行调整。