补脑是我们现在非常重视的一个问题。营养学家指出，经常食用一些特定食物对大脑的健康有很大好处。那么，到底应该选什么样的食物来补脑呢？下面为大家介绍一些最好的选择。
补脑食物推荐
1.鹌鹑肉
鹌鹑肉营养丰富，含有丰富的钙、磷、铁及维生素C等营养成分，氨基酸也较为丰富。因此，鹌鹑肉是非常好的健脑食品之一。
2.香蕉
香蕉营养丰富、热量低，含有被称为“智慧之盐”的磷。香蕉也是色氨酸和维生素B6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高。经常食用香蕉对大脑有很好的效果。
3.黑巧克力
黑巧克力中含有大量的类黄酮物质，能够促进大脑产生新的神经元，增强脑内血液循环，提高注意力和延长脑细胞寿命等。
4.黄花菜
黄花菜被人们称为“健脑菜”，它具有安神作用。黄花菜的蛋白质、脂肪、钙、铁的含量是菠菜的15倍。因此经常食用黄花菜对健脑非常有益。
5.核桃
核桃是食疗和补脑的佳品，被誉为“脑黄金”。由于富含不饱和脂肪酸，核桃被公认为中国传统的健脑益智食品。建议每天食用2-3个核桃，长期坚持可以为大脑提供充足的营养，增强记忆力，缓解脑疲劳等。
6.鱼类
鱼类富含维生素B12、脂肪酸和卵磷脂等营养元素，可以增强智力发育，促进脑内细胞活动，提高记忆力和保护大脑等。因此，多吃鱼对小孩子的大脑发育非常有效。
7.花生
花生富含卵磷脂和脑磷脂，这是神经系统所需要的重要物质。它们可以延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。研究表明，经常食用花生有助于改善血液循环、增强记忆力、延缓衰老，可以称得上是“长生果”。
8.鸡蛋
鸡蛋是生活中随处可见并且价格亲民的食物。鸡蛋富含甘油三酯、卵黄素、维生素B12和胆固醇等营养元素，可以促进大脑神经发育，提升记忆力，减缓脑细胞衰老和维护大脑健康。
以上就是介绍的一些最好的补脑食物，希望这些信息对大家有所帮助。祝愿大家身体健康，生活愉快！