1. 寒凉性质：麦冬性质偏寒，长期大量饮用可能导致体内寒气过盛，对于脾胃虚寒、阳气不足的人群尤其不宜。
2. 肾脏负担：麦冬具有利尿作用，频繁饮用可能增加肾脏的负担，导致肾功能异常。
3. 消化不良：麦冬含有大量的黏液质，长期饮用可能导致消化不良、腹泻等问题，尤其对于脾胃虚弱的人来说更为明显。
4. 营养失衡：长期过量饮用麦冬泡水可能导致营养失衡，因为麦冬并不含有丰富的营养物质，过度依赖麦冬泡水可能影响到其他营养物质的摄入。
5. 不利于孕妇：由于麦冬具有一定的滋阴补肾作用，孕妇在孕期大量饮用可能导致胎动不安、胎儿生长受影响等问题。
6. 药物相互作用：麦冬含有一些化学成分，可能与某些药物发生相互作用，影响药效，因此长期服用药物的人群应慎重饮用。
综上所述，麦冬虽然有一定的药用价值，但长期过量饮用麦冬泡水可能带来一些不良影响，因此在饮用之前应当注意适量，并且不宜长期大量饮用，特别是对于特定体质或有慢性病的人群来说更应谨慎。在饮用麦冬泡水时，最好咨询医生或中医师的建议，以免造成不良后果。