枸杞中含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等、钙、铁等营养物质，这些物质对健康眼睛至关重要，因此最为人们所熟知的是它能明目。但枸杞子的养生功效远不止于此，请看以下介绍。
枸杞子的养生功效
1.提高皮肤吸收营养的能力
枸杞对女性来说是一种健康又便宜的美容食品，它可以帮助皮肤更好地吸收营养，并具有一定的美白作用。
2.增强机体免疫力
枸杞有增强机体免疫力的作用，可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、保暖、抗肿瘤。此外，枸杞还有降低血压、血脂和血糖的作用，有助于预防动脉粥样硬化，保护肝脏，抑制脂肪肝，促进肝细胞再生。
3.提高睡眠质量
枸杞可以全年食用，经常食用可以改善身体状况，对睡眠问题，如质量不佳、入睡困难等，有一定的缓解作用，有助于提高睡眠质量。夏季适合泡茶饮用，冬季可用来煲汤。最佳的泡茶时间是下午，有助于睡眠。
4.养肝明目
枸杞中的多糖对肝脏损伤有一定的保护作用，可以降低血清谷丙转氨酶，促进损伤的修复。研究还发现，枸杞能有效抑制脂肪在肝细胞内的积聚，并促进肝细胞再生。
枸杞也可以缓解因肝血不足导致的双眼干涩、视物不清、头晕眼花、视力疲劳等症状。长时间使用电脑造成的眼睛疲劳等问题，可以泡枸杞水饮用，有滋阴明目的作用。此外，在天气炎热时，也可以用泡水的方式清除体内的肝火。
5.有效抗衰老
枸杞含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒和黄酮类物质，具有良好的抗氧化作用，可以对抗自由基过氧化，减轻自由基过氧化造成的损伤，有助于延缓衰老，延年益寿。
温馨提示：枸杞也是一种中药，药物治疗疾病是基于其特性的，即药性。补阴的中药针对的是虚证，所以身体健康没有虚证的人不宜食用。有些人过量食用枸杞导致眼睛红肿胀痛、视力模糊等问题，原因就在于使用不当。