黑枸杞作为一种枸杞中特别的存在，其独特之处不仅在于其生长条件的要求，更在于其能够根据水质呈现不同颜色。今天我们来谈谈黑枸杞子的作用与功效。
黑枸杞子的作用与功效
1. 保护大脑
黑枸杞子对于大脑有明显的保护作用。它含有的花青素可以穿越血脑屏障，保护脑神经免受氧化物质的损害和破坏，改善脑部功能，促进智力发育和提高记忆力。
2. 增强免疫力
黑枸杞子能全面增强人体免疫能力，对抑制肿瘤生长和细胞突变有良好的效果，对五脏六腑和血液循环也有保健和促进作用。适合体质虚弱、抵抗力差的人食用。
3. 改善睡眠
黑枸杞子中的花青素具有保护细胞膜不被自由基氧化的作用，能穿越血脑屏障，稳定脑组织功能，保护大脑免受有害化学物质和毒素的伤害，帮助人们更快地进入睡眠状态。
4. 预防高血压
黑枸杞子富含枸杞多糖、微量元素硒、维生素E和天然果胶等营养成分。它们被人体吸收后，能净化血液、清除血管壁上的胆固醇和甘油三脂，软化血管，促进血液循环。经常食用黑枸杞子可预防高血压和高血脂，并降低冠心病的发病率。
5. 保护心脏
黑枸杞子不仅像红枸杞一样清肝明目，还能延缓衰老。它含有的谷氨酸、丙氨酸和天门冬氨酸等营养成分对心脏有明显的保护作用。它们能营养心肌，提高心脏收缩功能，预防心肌缺血，并防止心梗的发生。
6. 增强抗病能力
黑枸杞子中含有丰富的枸杞多糖，属于水溶性抗裂。它由葡萄糖、半乳糖、甘露醇和木头鼠李糖等单糖组成，活性特别高，易被人体吸收和利用，能增强人体免疫功能，提高身体抵抗疾病的能力。
从以上内容可了解到，黑枸杞子具有保护大脑、增强免疫力、改善睡眠等功效与作用。希望以上内容对大家有所帮助。