茯苓是一种常用的中药材，被广泛应用于中医养生和药物治疗中。其主要功效包括利水渗湿、健脾和胃、安神等，因此备受人们青睐。
在传统的茯苓泡水方法中，常见的做法是先将茯苓洗净，然后用温水浸泡一段时间，使其软化后再入锅煮煮成茶或煲汤。这样处理的茯苓更容易释放出有效成分，有助于功效的发挥。
然而，关于茯苓能否用开水直接泡着喝，存在一定争议。一些人认为用开水直接泡茯苓可以更方便快捷，而且不影响其药效。但也有人担心，用开水泡茯苓可能会破坏其中的活性成分，降低其功效。
实际上，根据中医的理论，茯苓属于健脾渗湿类中药，需要较长时间的浸泡和煮煮才能使其有效成分充分释放。因此，直接用开水泡茯苓可能无法达到最佳的药效。
建议在泡茯苓时，最好还是采用传统的方法，即用温水浸泡一段时间后再进行煮煮。这样可以确保茯苓的药效得到充分发挥，同时也可以避免可能的损失。
总的来说，虽然茯苓能够用开水直接泡着喝这一做法存在，但并不是最佳的选择。为了更好地发挥茯苓的功效，建议还是采用传统的泡水方法，经过适当的处理后再饮用。