一、薏仁的功效与作用
1. 促进排尿：薏仁富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、胡萝卜素、烟酸、粗纤维、钙、磷、铁等营养物质，对于促进人体的新陈代谢，调节体内的水分平衡，从而起到促进排尿的作用。
2. 减肥瘦身：薏仁被认为是一种天然的减肥食材，其含有的丰富膳食纤维能够增加饱腹感，减少对食物的摄入，同时还能促进肠道蠕动，帮助排出多余的脂肪和废物。
3. 美容养颜：薏仁中含有丰富的维生素B群和维生素E，具有很好的抗氧化作用，能够清除自由基，延缓皮肤衰老，保持皮肤的弹性和光泽。
4. 调节血糖：薏仁中的膳食纤维可以减缓碳水化合物的消化吸收，有助于稳定血糖水平，预防糖尿病的发生。
二、薏仁的副作用
1. 过量食用薏仁可能导致消化不良、腹泻等胃肠道问题，因此在食用时需要控制食量。
2. 部分人群可能对薏仁过敏，出现过敏反应，如皮疹、呼吸困难等，应立即停止食用并就医。
3. 孕妇、哺乳期妇女及婴幼儿应慎重食用薏仁，最好在医生指导下食用，以免影响健康。
综上所述，薏仁具有多种功效与作用，包括促进排尿、减肥瘦身、美容养颜、调节血糖等，但同时也存在一些副作用，如消化不良、过敏等。在食用薏仁时，需要注意适量，并根据个人体质和健康状况选择是否食用。
参考资料：
1. 《中华本草》
2. 《中国食品与营养》