灵芝，又称灵芝菌、灵芝草等，是一种珍贵的中草药。据中医理论认为，灵芝味甘、性平，归心、肝、脾经，具有补气安神、益精养血、调和气血等功效。
灵芝的主要功效之一是增强免疫力。其中的多糖类物质能够刺激人体的免疫系统，增强机体抵抗力，有助于预防感冒、疾病等。此外，灵芝还被认为具有抗肿瘤、抗衰老、降血压、降血糖等多种作用。
吃法与用量是影响灵芝功效的重要因素。一般来说，灵芝可以通过煎煮、泡水、研粉等方式服用。具体用法可以根据个人情况和配方要求来选择。一般情况下，灵芝的用量不宜过大，一次一般控制在3-9克左右，可以分次服用。
对于灵芝的吃法，常见的有煎煮饮用、泡水饮用、研粉冲服等。其中，煎煮是将灵芝切成小片或碎末，与水一同煮沸，再将煎出的药汁饮用。泡水则是将灵芝片或粉末放入开水中冲泡，待水温适宜后饮用。研粉冲服则是将灵芝研磨成粉末，直接服用或与水冲服。
需要注意的是，灵芝并非人人适用。对于孕妇、婴幼儿等特殊人群，以及有特定慢性病史的患者，应在医生指导下谨慎使用。此外，长期大量服用灵芝也可能导致不良反应，如头晕、恶心、皮疹等，因此需注意控制用量。
综上所述，灵芝作为一种中草药，具有多种益处，如增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老等。适宜的吃法与用量可以更好地发挥其功效。但在使用灵芝时，需注意个人体质及医生建议，避免不良反应的发生。