人参果，又称五味子、小茴香果，是一种生长在亚热带和温带地区的木本植物。它的果实小巧玲珑，呈圆形或椭圆形，表面有五条明显的纵沟，因而得名。
人参果的主要营养成分包括五味子酸、五味子醇、五味子醛、五味子酮、维生素C、维生素A、维生素B1、B2、铁、磷、钙等多种元素，具有丰富的药用价值。
人参果具有调节免疫功能、抗氧化、延缓衰老、增强体力、改善睡眠等多种功效。它能够增强机体的抗病能力，提高人体免疫力，对于预防感冒、支气管炎等呼吸道疾病有一定效果。
此外，人参果还具有滋阴润肺、生津止渴、益气安神、调理胃肠等作用，对于慢性咽炎、胃炎、失眠、健忘等症状有一定的缓解作用。
饮食上，人参果可以用来制作食品、糖果、饮料等，具有一定的美味和保健功效。但需要注意的是，人参果具有一定的滋补作用，不宜过量食用，尤其是脾胃虚寒者。
总的来说，人参果作为一种珍贵的中药材，具有丰富的营养价值和药用功效，被广泛用于中医养生领域。适量食用人参果可以帮助调节身体机能，增强抵抗力，提高生活质量。但在食用前应咨询医生或中医师的建议，避免不必要的健康风险。