人参果是一种具有高营养价值的水果，果肉清香多汁，无核，风味独特。它不仅美味可口，而且富含丰富的营养物质和多种功效。现在让我们来了解一下人参果的营养价值。
人参果的营养价值
人参果具有低糖、高蛋白的特点，并富含多种维生素、氨基酸和微量元素。数据分析表明，每100克人参果所含蛋白质是黄瓜和番茄的2倍；所含维生素C是梨和苹果的32倍，是黄瓜的14倍；所含维生素B是番茄和黄瓜的8倍。
人参果的功效与作用
1.保护心血管
人参果富含的硒、钼、钴、铁和锌等微量元素是人体必需的。其中，硒元素含量极高。硒元素是一种强氧化剂，能够维持机体正常的生理功能，激活人体细胞，并保护心血管等重要器官。
2.抗癌防癌
人参果的硒含量在水果中名列前茅。硒元素可以激活人体细胞，预防细胞癌变，并抑制肿瘤细胞的增殖。
3.生津止渴，增加食欲
人参果中富含液态营养物质，可以有效缓解口干舌燥。而其中丰富的纤维素，能促进食物的消化吸收，增加食欲。
4.增强免疫力
人参果富含多种维生素，尤其是维生素C。维生素C可以软化血管，激活造血功能，增加食欲，增强肠胃的吸收能力，进而提高人体的抵抗力。
阅读以上内容后，相信大家已经对人参果的营养价值有了更加全面的了解。除了介绍其营养价值外，我们还对其功效与作用进行了介绍。希望以上内容可以帮助到大家。祝愿大家生活愉快，身体健康。