桑葚干泡酒是一种简单易制作的养生饮品,只需准备好桑葚干和白酒即可。
首先,选择新鲜的桑葚干,最好是有机无添加的,这样可以确保泡出的酒品质更好。
然后,将桑葚干洗净并晾干水分,以免影响酒的口感。
接着,将晾干的桑葚干放入干净的玻璃瓶中,可以根据自己的口味适量添加白糖。
最后,倒入适量的白酒,使桑葚完全浸泡在酒液中,然后封口密封瓶口。
将泡好的桑葚干酒放置于阴凉通风处,每隔一段时间摇晃瓶子,促使桑葚与酒液充分融合。
一般来说,桑葚干泡酒的时间在1个月到3个月之间,时间越长,酒的口感越浓郁。
待酒泡好后,即可享用。喝时可将桑葚干捞出,也可直接饮用。
桑葚干泡酒不仅口感独特,而且富含维生素和抗氧化物质,对于养颜美容、增强免疫力、健脾益胃都有一定的功效。
但需要注意的是,饮酒过量有害健康,适量饮用更有益身体健康。
总的来说,桑葚干泡酒是一种美味又养生的饮品,不妨在家自制一瓶,健康生活从饮食开始。