1. 清热解毒：皂角刺具有较强的清热解毒作用，可用于治疗毒蛇咬伤、痈疽疔疮等疾病。
2. 利尿消肿：皂角刺能促使体内多余的水分排出，有利于消除水肿。
3. 解郁祛痰：皂角刺对于郁热壅滞引起的痰饮、咳嗽等有明显疗效，能清除体内的湿热。
4. 消食化积：皂角刺能刺激消化液分泌，促进胃肠蠕动，有利于消化食物，减少胃肠道积滞。
5. 调经止带：对于女性月经不调、带下等症有一定疗效，能调节体内气血的平衡。
6. 抗病毒：皂角刺具有一定的抗病毒效果，可用于辅助治疗感冒、流感等病症。
7. 增强免疫：适量食用皂角刺可以增强机体的免疫力，提高身体抵抗力。
8. 润肠通便：皂角刺有润肠通便的作用，可以缓解便秘问题，改善肠道功能。
9. 补肾壮阳：皂角刺对于肾虚引起的阳痿、遗精等男性健康问题有一定的滋补作用。
10. 抗氧化：皂角刺中富含多种抗氧化物质，可以帮助抵抗自由基对人体的伤害，延缓衰老。