胃是人体消化系统中的一个重要器官，胃部健康与整体健康息息相关。长期保持胃部健康对于预防各种胃部疾病至关重要。
以下是一些可以长期食用以养护胃部健康的药物和食物：
1. 黄连：黄连是一种中药，具有清热解毒、抑菌消炎的功效。长期食用黄连可帮助改善胃部不适，有助于维持胃部功能。
2. 山楂：山楂被认为具有健胃消食、助消化的作用。可作为饮食中的调味料或泡茶饮用。
3. 薏苡仁：薏苡仁有利尿消肿、排毒养颜的功效，也有助于缓解胃部不适，并对胃黏膜保护有益。
4. 金银花：金银花有清热解毒、消炎抗菌的作用，可用来泡水喝，有助于改善胃部炎症。
5. 香蕉：香蕉被称为“胃部恢复剂”，富含活性物质，能够促进肠道蠕动，有助于维持胃部功能。
6. 燕麦：燕麦含有丰富的膳食纤维，有助于促进胃肠蠕动，帮助保持胃部健康。
7. 绿茶：绿茶不仅富含抗氧化剂，还含有茶多酚等活性成分，有助于舒缓胃部不适。
请注意，以上药物和食物仅供参考，在长期食用前最好咨询医生或中医师，以确保适合个人体质和需要。另外，养成良好的饮食习惯和生活方式也是维护胃部健康的重要因素。