葛根汤的养生功效:
1. 清热解毒：葛根具有清热解毒的作用，可帮助清除体内的有害物质，有利于人体的排毒功能。
2. 滋阴润燥：葛根具有润肺、生津的功效，适合于缺水缺液、干燥燥热的人群。
3. 强壮身体：葛根中含有多种活性成分，可增强人体免疫力，有助于提高身体的抵抗力。
葛根汤的制作方法:
材料：葛根、黄芩、知母、玄参、甘草。
1. 将葛根、黄芩、知母、玄参分别清洗干净。
2. 将葛根和其他药材放入煲中，加入适量清水。
3. 大火煮沸后，改小火煮1-2小时。
4. 加入甘草提味，熄火即可。调整味道可以根据个人口味加入适量蜂蜜或冰糖。
5. 喝汤时建议慢用，不要连着大口喝完，可以增加汤品的滋味。
葛根汤是一道很适合秋冬季节饮用的养生汤品，可以滋润身体、增强免疫力，适合于体质较虚弱、容易感冒的人群。但饮用葛根汤时也要根据自身体质情况搭配，避免过量引起不适。