何首乌泡水喝是一种常见的中医养生方法，人们相信它具有滋补肝肾、乌发延年的功效。然而，过量饮用何首乌泡水可能会引发一些潜在的危害。
首先，何首乌属于滋补类中草药，其性温热，具有滋补血肾、养发黑发的作用。但长期大量使用何首乌泡水可能导致火气过旺，出现口干口渴、口腔溃疡等症状。
其次，何首乌含有一定量的有毒成分，如果过量饮用可能会对肝脏造成负担，引起肝功能异常。特别是肝脏功能不好的人士更应慎重使用何首乌。
另外，何首乌泡水喝也可能影响药物的吸收。有些药物和何首乌会发生相互作用，干扰药效，甚至加重药物的副作用。
总的来说，适量饮用何首乌泡水可能有益于身体健康，但过量使用或长期大量饮用可能带来一些潜在危害。建议在饮用何首乌泡水之前，最好咨询专业医生或中医师的建议，以避免不必要的健康风险。