桂花泡水是一种常见的饮用方式，它可以带来清香的口感，也有一定的药用价值。
然而，桂花泡水也有一些禁忌，不适合所有人饮用。
1. 孕妇和哺乳期妇女：桂花具有一定的药用性质，对孕妇和哺乳期妇女不适合饮用，以免影响胎儿或婴儿的健康。
2. 肾功能不全患者：桂花具有一定的利尿作用，如果肾功能不全的患者饮用过多，可能会加重肾脏负担。
3. 患有消化性溃疡的人：桂花具有收敛作用，对胃黏膜有一定的刺激性，不适合消化性溃疡患者饮用。
4. 体质寒凉者：桂花味辛、性温，体质寒凉者饮用可能会加重体寒症状。
5. 高血压患者：桂花泡水可以有助于降血脂，如果高血压患者不注意控制用量，可能会导致血压升高。
6. 低血糖患者：桂花泡水可以降低血糖，低血糖患者在饮用时需谨慎，以免血糖过低。
7. 阳虚体质者：阳虚体质者容易腰膝酸软、畏寒怕冷，桂花泡水的温热性质可能不适合饮用。
8. 睡眠质量不好者：由于桂花具有一定的兴奋作用，晚上饮用可能会影响睡眠质量。
9. 痛经或月经量过少者：桂花具有活血、散瘀的作用，对痛经或月经量过少者不适合饮用。
在饮用桂花泡水时，一定要根据自身体质和健康状况，谨慎选择。如有不适，应及时停止饮用，并咨询医生的建议。