1. 饮食调理：对于肠炎患者，饮食是治疗过程中至关重要的一环。建议患者忌食刺激性食物，如辛辣、油腻、生冷等食物。增加摄入易消化的食物，如米粥、馒头、面条等，有助于减轻肠道负担，促进愈合。
2. 补充水分：腹泻是肠炎的常见症状，患者极易失去大量水分，造成脱水。因此，及时补充水分至关重要，可以饮用温水、绿豆汤或口服盐补液。
3. 避免细菌感染：肠炎通常由细菌感染引起，患者需要避免生吃生的肉类和海鲜，尽可能食用煮熟食物。注意个人卫生，勤洗手，有效预防病原菌的传播。
4. 中药治疗：中医认为肠炎属于湿热病邪侵袭肠道所致，可以选用清热利湿的中药进行治疗。常用的中药有黄连、黄芩、败酱草等，但用药前应根据具体症状找到适合的药物。
5. 心情调节：情绪波动会影响肠道蠕动和免疫功能，进而影响肠炎病情。患者应保持心情舒畅，可以通过听音乐、适量运动、与亲友交流等方式来调节情绪。
6. 明辨病因：肠炎的病因复杂，包括感染性和非感染性等多种类型。患者在治疗过程中要明辨病因，有针对性地采取措施，以便更好地应对病情变化。
7. 合理用药：若症状严重，可在医生指导下使用抗菌药物或抗病毒药物。患者需按照医嘱用药，注意药物的剂量和使用周期，避免滥用药物导致耐药性问题。
8. 定期复诊：肠炎是一种常见疾病，部分患者易发生复发。因此，患者在治疗期间应定期到医院复诊，根据病情动态调整治疗方案，预防病情的反复或加重。
综上所述，肠炎的治疗方法主要包括饮食调理、补充水分、避免细菌感染、中药治疗、心情调节、明辨病因、合理用药和定期复诊等。患者在治疗过程中应谨慎对待，遵循医嘱，配合治疗，以促进康复。