空腹喝牛奶的好处：
1. 补充营养：牛奶是一种营养丰富的饮品，含有丰富的蛋白质、钙、维生素和矿物质，可以帮助补充身体所需的营养。
2. 增强免疫力：牛奶中含有丰富的蛋白质，可以帮助增强免疫力，提高身体抵抗力，预防疾病。
3. 促进肠道蠕动：空腹喝牛奶能刺激肠道蠕动，有助于排便，预防便秘。
空腹喝牛奶的注意事项：
1. 避免过量：空腹喝牛奶不宜过量，因为过多的牛奶可能会导致肠胃不适，引起腹泻等问题。
2. 注意牛奶的温度：空腹喝牛奶时，最好选择适合自己体温的温热牛奶，过热或者过冷的牛奶都不利于消化吸收。
3. 不适合 lactose 不耐受者：空腹喝牛奶可能对 lactose 不耐受者造成不适，这类人群应慎重食用。
4. 注意时间间隔：空腹喝牛奶后最好等待一段时间再进食，以免影响食物的消化吸收。
总之，适量空腹喝牛奶有益于健康，但需要注意适当控制饮用量和注意事项。在饮用牛奶前，最好咨询医生或营养师的建议，以确保不会对身体造成不良影响。