秋分吃什么？秋分节气是二十四节气中的一个，标志着秋季过去一半，即将进入深秋。在秋分前后，我们需要做好养生保健，迎接深秋的到来。养生的第一步是从饮食开始，那么秋分应该吃什么呢？下面为您介绍二十四节气之秋分饮食攻略，只要注意以下细节，就能健康度过秋分！
1. 多吃水果防止干燥
秋分时天气干燥，需要多吃水果。首选水果是梨和甘蔗，其次是荸荠、香蕉等润燥之物。
生梨具有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能，最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。现代医学研究认为，生梨还有降低血压、清热镇静的作用。甘蔗具有滋补清热的作用，含有丰富的营养成分。适于秋冬季节吃的水果还有苹果、桔子、香蕉、山楂等。
秋分养生以多吃“辛酸”果蔬为主，但也不可吃得太饱，以免造成肠胃积滞。需要注意的是，秋分后寒凉气氛日渐浓郁，如果脾胃不好、经常腹泻的人，水果吃多了还容易诱发或加重病情。
2. 多吃白色蔬菜养阴生津
秋分养生要多吃白色食物。白色蔬菜可养阴生津，如萝卜、花菜、百合、山药等。白色蔬菜富含营养，对呼吸系统、肠道、皮肤等有益。
吃些白色的食物，特别是白萝卜、白菜、高丽菜、花椰菜、洋菇、白木耳、甘蔗等能防范秋燥伤阴。对于常感冒、肺与支气管不舒服、容易咳嗽的人、肠胃脆弱但容易胖的人，以及肤色不佳的人，多吃白色食物有益。菜花富含维生素类物质，对呼吸道感染有益。白萝卜具有杀菌、增进食欲、抑制血小板凝集的作用。山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质，可增强人体免疫力、益心安神。
3. 多喝汤滋润肺腑
秋天喝汤可以滋润肺腑，保持水分平衡。以下是适合秋天煲汤的食物：
土豆富含膳食纤维等营养素，能缓解便秘，适合煲汤。山药适合与肉类一起煲汤，能增加营养吸收。藕和芸豆煲汤可改善睡眠质量，对脾胃虚弱的人滋补养生。
4. 早晨喝粥最养胃
秋季适合喝粥，营养丰富、易于消化。每天早上空腹喝热粥，能滋养肠胃、减轻消化系统负担、补充营养、提神养气。杂粮粥提神养气，山药粥养胃。甜粥有镇静安神的效果，如百合粥；黑豆粥补肾效果最佳。
现在正是南瓜的季节，南瓜粥是秋季最适合的粥类。南瓜粥温性，易于适应秋季肠胃温补的需要。南瓜粥能补中益气、清热解毒，对改善秋燥症状有帮助。
茶叶也是秋季养生的好选择。乌龙茶具有消食去腻、消除疲劳、生津利尿、解毒防病、减肥健美等功效。乌龙茶对心血管有益，可以降低胆固醇。桔红茶对于秋季咳嗽痰多、粘稠不爽的症状有很好的疗效。菊花茶具有散风热、清肝火、明目的作用。
6. 吃鸭肉去秋燥
鸭肉味甘、冷、无毒，有补内虚、消除热毒、利水道的作用。夏秋燥热季节最适合吃鸭肉。鸭肉富含维生素B2、E，能帮助人体维持新陈代谢、心脏、视觉等功能。鸭肉富含优质脂肪，可降低胆固醇。鸭肉还具有清肺消炎、润肠胃、益肾气的作用。
需要注意的是，鸭肉不宜食用过量，过量的动物蛋白质会导致动脉硬化。患有心血管疾病、胆囊炎等疾病的人要适量食用鸭肉。