风寒咳嗽
这种咳嗽常因受寒而引发，当人体无法适应冷热不定的气候时最容易发生。初期伴有流清鼻涕、频繁打喷嚏和咽喉痒的症状，这时可以食用杏苏糕。取适量面粉发酵后揉制成3~5个团，将剥去皮的杏仁15克碾压成粉，加适量红糖拌匀，撒在糕面上。再将3~5片新鲜的苏叶洗净，覆盖在糕面上，置于锅上蒸熟后食用。杏仁具有止咳作用，苏叶辛温气香，能够驱散寒邪。杏苏糕香甜可口，对于风寒咳嗽有良好的疗效，每天1~2次。
风热咳嗽
这种咳嗽多出现在春季，随着气温的逐渐升高，上呼吸道感染的机会增多。咳嗽的特点通常表现为黄痰或少量痰、咽喉红肿、口干舌黄，有些患者还会有低热的症状。初发病时可以尝试以下的食疗方：
金银花鸡蛋汤
准备一个新鲜的鸡蛋，打入碗中备用。将15克金银花加入200毫升水中，煮沸5分钟，然后将煮沸后的金银花水注入碗中煮沸，待热后一次性饮用。金银花味甘性寒，能够清热解毒，有效消炎止痛。该方简单易行，每天早上饮用1次。
杏仁枇杷粥
取10克杏仁去皮、15克枇杷叶去毛洗净，适量大米洗净，加水与杏仁和枇杷叶一起煮熟后服用，每天1次。杏仁具有止咳作用，枇杷叶具有清热润肺止咳的功效。然而需要注意的是，枇杷叶上的绒毛必须清洗干净，吃粥时将枇杷叶取出，不要食用。
气虚咳嗽
这种咳嗽多为慢性，春季发病率较高，俗称为“青草发”。症状表现为咳嗽、呼吸困难、运动时气短、说话无力等肺呼吸功能受损的表现。在发病期间可以服用核桃人参汤。取核桃肉(不去皮)20克，人参6克（或者党参20克），生姜3片，加适量水一同煎煮，取200毫升汁液，加入少许冰糖，睡前温服，每天1次。核桃味甘性温，补肾定喘，人参具有大补元气的功效，对于虚寒引发的咳嗽有良好的疗效。然而，如果咳嗽伴有多痰或痰中带血，请勿服用。
痰湿咳嗽
这种咳嗽多为慢性，常伴有气促、痰多且色白稀，以及大便稀薄、食欲不振，甚至浮肿。老年人患有慢性支气管炎时，经常会有这种症状出现。可以尝试苏子茯苓薏米粥来减轻多痰的困扰，改善症状，缓解疾病。取苏子15克，薏米60克，茯苓粉15克，煮粥食用。将苏子用洁净纱布包起来，食用时取出，每晚服用。苏子可以降气化痰，薏米可以利尿消肿，同时也有补肺健脾的作用。这个配方最适合老年人冬春季咳嗽和慢性支气管炎多痰的情况。