今年的惊蛰节气是从3月5日到3月19日。在惊蛰前后，天气开始转暖，春雷渐响，降雨增多，平均气温能够达到16℃-18℃。尽管气候变暖，但是气温依然寒冷，昼夜温差较大，早晚会有冷风。由于惊蛰后天气明显变暖，各种动物开始活动，微生物（包括细菌和病毒）也开始生长繁殖，所以人们需要通过饮食调养来增强身体机能，以抵御病菌或病毒的侵袭。
《黄帝内经》指出：“正气内存，邪不可干。”这句话的意思是说，在人体正气充盛的情况下，病邪很难入侵机体，也就不容易患病。因此，增强体质，提高人体的抗病能力十分重要。在日常饮食中，应该注重摄取多种多样的食物，以确保人体能够获得充足的营养物质供给。
惊蛰节气中，人们常常感到疲倦无力，昏昏欲睡，早上醒来比其他节气都晚。这是因为人体皮肤毛孔和血管逐渐舒张，需要更多血液供应，汗腺也开始分泌更多汗液。然而，人体的血液总量相对稳定，供应给外周组织的血液增加了，而供应给大脑的血液相对减少，这就导致了“春困”的出现。除了感到疲倦无力、昏昏欲睡之外，惊蛰节气还容易引发肝病、痄腮和流感等疾病。根据传统中医学的理论，惊蛰时期人体的肝阳之气逐渐上升，阴血相对不足，因此养生应该顺应阳气升发和万物始生的特点，使自身的精神、情志、气血也像春天一样舒展畅达，充满生机。
总的来说，惊蛰节气的养生原则如下：
1. 精神方面：
加强个人修养，培养冷静、沉着的习惯；多听音乐，多交朋友；少参与竞争性的娱乐活动，节制性生活。
2. 环境方面：
居住环境宜选择安静的居室，朝北坐南的房子；注意补充阳气，多晒太阳。因为此节气冷暖变化不定，所以“春捂”非常重要，不宜过早脱去御寒的衣物。感冒并非易于在寒冷时染上，而往往是在气温上升或出汗时脱去过多衣物、突然受凉时染上的。
3. 体育锻炼：
《黄帝内经》中写道：“春三月，此谓发陈。天地俱生，万物以荣。夜卧早行，广步于庭，披发缓行，以便生志。”这意味着在春季，万物复苏，应该早睡早起，散步缓行，可以提高精神愉悦、增强身体健康。这概括了惊蛰节气养生在起居方面的重点要点。不宜进行过激的运动，重点是调养肝肾，可以选择散步、慢跑、太极拳等运动项目。
4. 饮食方面：
在饮食调养方面，主要原则是“春夏养阳”，适当多食用升发阳气的食物和蔬菜，例如韭菜、菠菜、荠菜等；多吃清淡的食物，以及有利于健脾的食物，如糯米、芝麻、蜂蜜、乳制品、豆腐、鱼类、蔬菜和甘蔗等。避免每餐过饱是很重要的。另外，值得一提的是，在这个节气里各种病菌开始活跃，因此多吃大蒜是一个好选择，大蒜是一种广谱抗菌食品，对多种致病菌有明显的抑菌和杀菌作用，经常食用大蒜有助于预防呼吸道和胃肠道疾病，让病毒和细菌远离身体。