肝病患者饮茶应注意以下事项：
1、饮茶时避免空腹，因为空腹喝茶会稀释胃酸，影响蛋白质等营养物质的吸收。空腹喝茶还会刺激胃黏膜，对于消化功能不良的肝炎患者或消化溃疡患者尤其不利。另外，饭后马上喝茶也会妨碍营养物质的吸收。
2、避免饮用隔夜茶，因为茶叶富含维生素C和P，如果放置时间过久，这些营养物质会被氧化破坏。氧化后的单柠酸则会成为一种刺激性很强的氧化物，对健康不利。
3、避免饮用浓茶，因为浓茶会增加胃酸分泌，刺激胃黏膜，从而导致胃功能紊乱。浓茶中的单柠酸含量较高，经过水解后会对肝脏造成损害，因此肝炎患者不宜饮用浓茶。单柠酸可以与维生素B结合，使其不易被吸收，导致疲劳和食欲不振。它还会与食物中的蛋白质结合形成凝固沉淀，导致便秘和大便干燥。
4、避免睡前饮茶，因为茶叶中的生物碱和咖啡因会刺激神经系统，导致精神兴奋，影响入睡并引发失眠。肝病患者本身就伴随着自主神经功能失调，常常会出现失眠的情况，如果再加上喝浓茶的刺激，就会加重已有的症状。