随着生活水平的提高,很多人都患有"富贵病",高血糖就是其中一种。医生说除了服用药物,还需要适度锻炼身体,并讲究合理饮食。想咨询专家,除了控制饮食总量,还有什么膳食方可以帮助降糖呢?事实上,很多食物都有助于控制血糖。今天我们为您介绍5种既能当主食,又有辅助降糖效果的营养粥,供您参考。
1.南瓜麦麸粥:用青嫩南瓜250克、麦麸50克和粟米50克制作。首先把洗净切小块的南瓜放入锅中,加水煮至六成熟,然后加入洗净的粟米,煮沸后再加入麦麸。充分拌匀,熬煮至粟米熟烂即可。适合各类糖尿病患者。
2.苦瓜粥:用苦瓜150克和粳米50克制作。先将苦瓜洗净去蒂、去籽并切片。然后将粳米淘净,加水煮成粥,加入苦瓜片,用小火煮10分钟即可。早晚各食用一次。适合各类糖尿病患者。
3.玉米须粥:用玉米须15克和粳米50克制作。将玉米须洗净,加水两碗煮20分钟,去渣取汁。将粳米洗净,加入玉米须汁液中煮成粥。可代替早晚餐食用。适合各类糖尿病患者。
4.葛根白米粥:用葛根粉30克和大米100克制作。先用白米煮粥,然后加入葛根粉,煮至米烂成粥即可。适合形体消瘦的糖尿病患者。
5.芝麻黑豆粥:用黑芝麻500克和黑豆1000克加工成粉。每次取黑芝麻黑豆粉共100克,加入面粉50克,调和均匀后煮成粥。分成三顿,随餐食用。适合各类糖尿病患者。