锌是人体必需的微量元素之一,对于婴幼儿的生长发育尤为重要。婴幼儿缺锌最常见的症状包括厌食、异食癖和生长停滞,甚至可能导致智力发育障碍。因此,补锌对于小宝宝来说非常重要,在促进生长发育和智力发育方面有着不可忽视的作用。那么,宝宝缺锌会有哪些症状呢?宝宝补锌可以通过什么方式进行呢?不同阶段宝宝的补锌食谱有哪些呢?下面就为您一一解答!
宝宝缺锌的症状
1. 食欲减退:宝宝挑食、厌食、拒食,普遍食量减少,没有饥饿感,不主动进食。
2. 乱吃奇奇怪怪的东西,比如咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等。
3. 生长发育缓慢,身高比同龄孩子矮3-6厘米,体重轻2-3公斤。
4. 免疫力低下,经常感冒发烧,反复呼吸道感染,如扁桃体炎、支气管炎、肺炎,出虚汗、睡觉盗汗等。
5. 指甲出现白斑,手指长倒刺,出现地图舌(舌头表面有不规则的红白相间图形)。
6. 多动、反应慢、注意力不集中、学习能力差。
7. 视力问题:视力下降,容易导致夜视困难、近视、远视、散光等。
8. 皮肤损害:在出现外伤时,伤口不容易愈合;易患皮炎、顽固性湿疹。
9. 青春期性发育迟缓,比如男性生殖器睾丸与阴茎过小,睾丸酮含量低,性功能低下;女性乳房发育及月经来潮晚;男女阴毛皆出现晚等。
10. 口腔溃疡反复发作。
宝宝缺锌吃什么好
不满6个月的小宝宝每天约需锌3毫克,7-12个月每天需锌5毫克,1-10岁每天约需锌10毫克。食疗是补锌的最佳途径,既方便有效,又不易导致中毒。即使稍微过量摄入锌,机体的调节系统也会减少消化道的吸收或增加排泄,以保持铁的平衡。对于正在生长发育的儿童,应注意饮食中增加肉食,避免偏食。富含锌的食物通常包括猪肝、瘦肉、猪肾、鸡蛋、鲤鱼和牛奶。此外,花生、核桃、栗子等硬壳坚果中也富含锌。
适合4个月-1岁宝宝的补锌食谱
1、栗子粥
原料:栗子、大米
做法:将5个栗子剥皮并切碎。在锅中加入适量的水,放入栗子煮开,然后加入大米一把一起煮,直至熟烂即可喂食。
2、蛋黄牛奶糊
原料:鸡蛋、牛奶
做法:将一个鸡蛋放入水中煮熟(大约6分钟左右),将蛋黄捣碎,然后与适量的牛奶混合搅拌成糕状或粥状,直接喂食给宝宝。
适合2岁-3岁宝宝的补锌食谱
1、果仁粥
原料:大米、花生、核桃仁
做法:将大米和花生洗净并剁碎,加水煮粥,煮至八成熟时加入核桃仁和适量糖。
注意:尽量将花生和核桃仁剁碎,并煮软,以免宝宝噎到。
2、海鲜鸡蛋羹
原料:虾米、新鲜花蛤、鸡蛋
做法:1. 将虾米切碎后用黄酒浸泡10分钟。2. 清洗干净花蛤,并用开水烫使其打开。3. 打碎鸡蛋,加盐,加入虾米和花蛤,加温水,加入葱花,用大火蒸至成羹状即可。
适合4-6岁宝宝的补锌食谱
1、白菜肉丝
原料:白菜、瘦肉
做法:1. 将白菜和瘦肉切丝,肉丝可加水淀粉勾芡。2. 烧热锅,倒油,将肉丝炒至滑嫩,倒入白菜丝,加入盐、味精炒匀,最后加入少许淀粉水翻炒几次。
2、五彩黄鱼羹
原料:小黄鱼、西芹、胡萝卜、炒松子仁、鲜香菇
做法:1. 将小黄鱼洗净去骨并切成丁状。2. 将西芹、胡萝卜、香菇切丝。3. 锅中加油,加入葱姜煸炒出香味后,倒入沸水,加入西芹、胡萝卜、香菇、炒松子仁和小黄鱼肉,煮至鱼熟。4. 加入食盐、味精、料酒等调味,用水淀粉勾芡,淋上少许炒熟的油即可。
宝宝补锌之药物补法:如果缺锌较为严重或者饮食能力不足等无法摄入以上所述的食物时,药物补锌是可行的替代方案。
1. 硫酸锌:这是最早被使用在临床上的药物,但它也存在缺陷。长期服用硫酸锌可导致消化道反应,如恶心、呕吐,甚至胃出血。
2. 葡萄糖酸锌:属于有机锌,只有轻微的胃肠不适感,饭后服用可以缓解。婴儿可以将其溶于果汁中服用。
3. 锌酵母:这是目前最理想的补锌方法,锌与蛋白质结合,生物利用率高,口感好,孩子更容易接受。需要注意两点:首先,不要与牛奶一起服用;其次,应在饭后服用。