女性补血首选六款滋补汤
1、鸭肝首乌汤
材料：鸭肝120克，首乌30克，西红柿30克，水发木耳8枚，胡萝卜30克，熟鸡油15克，鲜汤500克，味精1克，精盐2克。
做法：先将首乌加水煎取药汁，西红柿、胡萝卜洗净切片，鸭肝洗净切片。净锅放在旺火上，加入鲜汤、药汁、胡萝卜和木耳，烧开后煮至胡萝卜熟透，然后加入鸭肝、西红柿片、精盐、味精和熟鸡油，煮至鸭肝片变熟即可。可以作为佐餐食用。
功效：具有补血强身的功效，适用于贫血引起的头晕和眼花。
2、莲子桂圆汤
材料：莲子30克，桂圆肉30克，红枣20克，冰糖适量。
做法：先将莲子用水泡发，去皮去心洗净，与洗净的桂圆肉和红枣一同放入砂锅中，加入适量的水，煎煮至莲子变软烂，加入适量的冰糖调味。睡前喝汤，吃掉莲子、红枣和桂圆肉，每周服用1-2次，可以常食。
功效：具有补心血和健脾胃的功效，适用于贫血乏力、神经衰弱、心悸、怔忡、健忘和睡眠不安等。
3、红枣黑木耳汤
材料：红枣50克，黑木耳15克，冰糖适量。
做法：先将黑木耳和红枣用温水泡发并洗净，放入小碗中，加入适量的水和冰糖，将碗放入蒸锅中蒸约1小时。喝汤，吃掉黑木耳和红枣，可以分次食用。
功效：具有滋阴养血和补益气血的功效，适用于阴液亏损、气血不足引起的贫血，如面色苍白、头晕耳鸣、心悸气短、低热口干、腰腿酸软、疲乏无力等症状。
4、鸡肝西红柿汤
材料：鸡肝200克，西红柿200克，水发木耳12枚，熟猪油30克，鲜汤700克，味精1克，精盐3克，胡椒粉0.5克。
做法：先将西红柿洗净切片，鸡肝洗净切片。净锅放在旺火上，加入鲜汤烧开，然后加入鸡肝、木耳、西红柿片、胡椒粉、精盐、味精和熟猪油。鸡肝片煮熟后即可起锅，作为佐餐食用。
功效：具有补血强身的功效，适用于贫血引起的头晕和眼花。
5、山药紫荆皮汤
材料：山药30克，紫荆皮9克，红枣20克。
做法：先将山药、紫荆皮和红枣洗净，加入适量的水，一同煎汤。每天服用1剂，分3次服用。
功效：具有健脾益血和补肾养阴的功效，适用于贫血引起的低热症状。
6、羊肝菠莱鸡蛋汤
材料：羊肝100克，菠菜250克，鸡蛋1个。
做法：先将羊肝洗净，切片，放入砂锅中，加入适量的水，煮熟后捣碎。菠菜洗净放入锅中，打入鸡蛋，煮熟后口服1-2次，连续服用。
功效：具有补肝明目和补血养血的功效，适用于缺铁性贫血和营养不良性贫血。